Stekpannor

Hitta rätt stekpanna för ditt kök

Att välja rätt stekpanna kan göra stor skillnad i köket – både för smaken och för matlagningsglädjen. Hos Casa Nordic har vi samlat ett brett urval av högkvalitativa stekpannor för alla typer av kockar, oavsett om du lagar vardagsmat eller avancerade helgmiddagar. Vi erbjuder allt från robusta gjutjärnspannor till smidiga non-stick-varianter och professionella modeller i rostfritt stål.

Stekpanna med lock – för smakrika och mångsidiga rätter

En stekpanna med lock är ett mångsidigt redskap som ger dig större kontroll över matlagningen. Locket bevarar värme och fukt, vilket passar utmärkt för att långsamt tillaga kött, fisk eller grönsaker utan att torka ut maten. Det är också praktiskt vid efterstekning och för att hålla maten varm tills servering.

Vilken stekpanna använder de flesta kockar?

Professionella kockar föredrar ofta stekpannor i kolstål eller rostfritt stål. Dessa pannor tål mycket höga temperaturer, vilket är avgörande för att uppnå en fin stekyta på kött eller grönsaker. Kolstålspannor fungerar som en blandning av gjutjärn och rostfritt stål – de är tåliga, håller länge och utvecklar en naturlig non-stick-yta med tiden. Rostfria pannor är samtidigt hygieniska, enkla att rengöra och fungerar på alla spisar, inklusive induktion.

Vilken är den bästa stekpannan?

Det beror på vad och hur du lagar mat. Här är några vägledande faktorer:

• Till vardags: Non-stick stekpannor i aluminium är lätta, värms upp snabbt och kräver minimalt med fett. Perfekt för ägg, pannkakor och känsliga råvaror.
• För lång livslängd: En gjutjärnspanna är nästintill outslitlig och kan användas i generationer. Den ger jämn värmefördelning och klarar höga temperaturer.
• För entusiasten: Kolstål ger full kontroll över stekningen och fungerar på både spis och i ugn. Kräver inbränning och skötsel men belönar med exceptionella matlagningsresultat.

Stekpannor för alla spisar – även induktion

Alla våra stekpannor är tydligt märkta med vilka spistyper de passar för – inklusive induktion, gas, keramikhäll och vanlig elspis. Om du använder induktionshäll, se till att välja en panna med magnetisk botten för bästa effekt.

Så tar du hand om din stekpanna

Livslängden på din stekpanna påverkas mycket av hur du sköter den. Här är några enkla tips:

• Använd trä- eller plastredskap i non-stick pannor för att undvika repor.
• Låt gjutjärns- och kolstålspannor svalna innan du diskar dem, helst för hand utan diskmedel.
• Undvik att överhetta non-stick pannor, eftersom beläggningen kan försämras vid för höga temperaturer.

Upptäck Casa Nordics stekpannor

Vi på Casa Nordic har handplockat stekpannor som kombinerar design, funktion och hållbarhet. Oavsett om du söker en ny favorit i vardagen eller vill investera i ett professionellt verktyg för livet, hittar du det här. Utforska vårt sortiment och hitta din nästa bästa stekpanna – med eller utan lock, för alla typer av spisar och smaker.