Santokukniv 17,8 cm
Denna santokukniv på 17,8 cm från Assio & Engvall är en del av deras Skarp-serie och framtagen för dig som vill ha topprestanda i köket.
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Santokukniv 17,8 cm
Tillverkad i hårt AUS10-stål med robust konstruktion
Handtag av naturligt chacateträ
Elegant, välbalanserad santokukniv med tidlös skandinavisk känsla
Kniven kombinerar avancerad hantverksteknik med material av högsta kvalitet. Det rakbladsvassa bladet är tillverkat av japanskt AUS10-stål och omges av 44 lager damaskusstål, vilket ger både imponerande hållbarhet och ett vackert, mönstrat uttryck. Med en hårdhet på 61 HRC behåller kniven sin skärpa länge och ger exakt kontroll vid varje snitt.
Bladlängden på 17,8 cm gör den lika bra för finhackning som för precisa skärmoment. Det ergonomiska handtaget i naturligt chacateträ ger en trygg, balanserad känsla i handen, medan den låga vikten på endast 170 gram gör kniven smidig även vid längre matlagningstillfällen. Tack vare CRYOFREEZE-behandlingen håller sig bladet vasst längre och kräver minimalt underhåll.
En pålitlig, högpresterande kniv för hemmakocken som vill kombinera funktion med stilren skandinavisk design.
Fri frakt över 800
Leverans 2-7 dagar
Kvalitet och tidlös stil