Knivset 3 delar, G-773889

Ett vasst knivset som består av kockkniven G-77, allkniven GS-89 och skalkniven GS-38. Kockkniven kan du använda till att skära, hacka och tärna de allra flesta råvaror. När du tycker att kockkniven känns för stor är allkniven ett bra val. Du kan bland annat använda kniven till att hacka lök, chili, örter, mindre rotfrukter och frukter. Skalkniven är bäst lämpad för arbeten som kräver precision, till exempel att skala frukt och grönt.

Knivset 3 delar, G-773889

Att en vass kniv är kockens bästa vän vet nog alla med matlagningsintresse, men vad som också är av betydelse är att rätt kniv används till rätt råvara. I Globals klassiska serie finns en kniv för varje tillfälle i köket, allt från köttyxor till flexibla filéknivar, grönsakshackor och små skalknivar. För att ge knivarna en perfekt balans i handen är skaften fyllda med sjösand.