Beskrivning

Sedan den första Globalkniven lanserades 1985 har samma kompromisslösa kvalitet stått i centrum. GS-14 tillverkas av Globals exklusiva stålblandning Cromova 18, känd för sin slitstyrka och förmåga att behålla skärpan över tid. Det ergonomiskt utformade handtaget är fyllt med sjösand, vilket ger perfekt balans i varje snitt. Knivens eggen är slipad i Globals signaturvinkel på 12,5 grader – en detalj som borgar för exceptionell precision och komfort i köket. Globals Classic-serie delas in i fyra undergrupper: G, GS, GF och GSF. Bokstäverna GS står för Global Small – kompakta knivar med något mindre handtag, särskilt utformade för smidighet och kontroll.