Brödkniv 20 cm

Produktbeskrivning

Brödkniv 20 cm från Karimatto kombinerar modern design med klassisk funktionalitet och är ett pålitligt verktyg i det dagliga köket. Den vågtandade eggen gör det enkelt att skära igenom både hårda brödskorpor och mjukt inkråm utan att smula, vilket ger jämna och snygga skivor varje gång.

Knivbladet är tillverkat av rostfritt stål i kvaliteten 5Cr15Mov, en legering med Molybden och Vanadium som ger hög slitstyrka, god rostbeständighet och långvarig skärpa. Med en hårdhet på 56 ± 1 HRC får du en balans mellan skärpa och enkel slipning, vilket gör kniven både hållbar och lätt att underhålla.

Det ergonomiska handtaget i slitstarkt kompositmaterial är utformat för att ligga bekvämt i handen, oavsett om du är höger- eller vänsterhänt. Den genomtänkta designen minskar belastningen på hand och handled, vilket gör kniven idealisk även vid längre användning. Ett utmärkt val för dig som söker en prisvärd kniv med professionell känsla.

Specifikationer

• Varumärke: Karimatto
• Typ: Brödkniv
• Bladlängd: 20 cm
• Material blad: Rostfritt stål 5Cr15Mov
• Hårdhet: 56 ± 1 HRC
• Egg: Vågtandad
• Handtag: Ergonomiskt kompositmaterial
• Funktion: Skärning av bröd och bakverk