Grytor & kastruller – grundstenar i köket
Grytor och kastruller är några av kökets viktigaste redskap. De används dagligen – till allt från att koka pasta till att långsamt sjuda grytor och såser. Med rätt gryta eller kastrull får du bättre smak, jämn värmefördelning och roligare matlagning.
Vilken gryta eller kastrull ska man välja?
Det finns många modeller att välja mellan – och valet beror på vad du lagar mest. En större kastrull på 5–7 liter passar för pasta, buljong eller potatis. En mindre kastrull (1–2 liter) är perfekt för sås, ägg eller gröt. En robust gryta med lock är idealisk för långkok, soppor och bröd i ugn.
Material – för olika behov i köket
- Gjutjärn: Tål höga temperaturer, håller värmen länge – perfekt för långkok och ugn.
- Emaljerat gjutjärn: Samma egenskaper som rent gjutjärn, men lättare att diska och snyggt att servera i.
- Rostfritt stål: Snabb uppvärmning, slitstarkt, hygieniskt och fungerar på alla spisar – även induktion.
- Koppar eller kopparkärna: Exakt temperaturkontroll – bra för såser och känsliga rätter.
Grytor & kastruller för olika spisar
Alla våra grytor och kastruller är tydligt märkta med vilka spisar de passar till. Många fungerar på induktion, gas, el och keramikhäll – samt i ugn. Kontrollera alltid bottenmaterialet om du använder induktion.
Skötselråd – så håller dina kökskärl längre
- Diska helst för hand – särskilt gjutjärn och koppar.
- Använd trä- eller silikonredskap för att undvika repor.
- Låt kärlet svalna innan du sköljer det – undvik temperaturchocker.
- Torka noggrant efter disk – speciellt viktigt för gjutjärn.
Hitta rätt gryta eller kastrull hos Casa Nordic
Vi har ett noggrant utvalt sortiment för dig som vill laga mat med känsla och kvalitet. Från vardagens snabba pastavatten till helgens mustiga långkok – Casa Nordics grytor och kastruller är gjorda för att hålla, inspirera och prestera. Utforska vårt utbud och hitta nya favoriter i köket.