Santoku/Kockkniv 14

Beskrivning

Kyocera Santoku/Kockkniv 14 cm är en ultrasskarp kökskniv med blad i avancerad keramik – ett av världens hårdaste material efter diamant. Den extrema hårdheten gör att kniven behåller sin skärpa betydligt längre än traditionella stålknivar, vilket minimerar behovet av slipning och underhåll.

Det keramiska bladet rostar inte och påverkas inte av syror från exempelvis citrus, tomater eller andra råvaror. Materialet tar heller inte åt sig smak eller lukt, vilket gör kniven idealisk för precisionsarbete i köket.

Med sin bladlängd på 14 cm är detta en smidig santokukniv som passar perfekt för hackning, skivning och finare snitt. Det svarta ergonomiska handtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp vid matlagning.

Teknisk information

• Typ: Santoku/Kockkniv

• Bladlängd: 14 cm

• Material blad: Keramik

• Handtag: Svart ergonomiskt handtag

• Rostfri och syrabeständig

• Tål maskindisk

Fördelar

• Extrem och långvarig skärpa

• Låg vikt för bättre kontroll

• Rostar inte och påverkas inte av syror

• Tar inte upp smak eller lukt

• Minimal slipning krävs

Användningsområden

• Hacka grönsaker

• Skiva frukt och kött utan ben

• Finare precisionsarbete

• Daglig matlagning

Observera att keramiska knivar inte ska användas till frysta råvaror, hårda ben eller skaldjur, då det hårda materialet kan skadas vid felaktig användning.

Kyocera Santoku 14 cm är ett utmärkt val för dig som söker en lätt, extremt vass och underhållsfri kökskniv för precisionsarbete.