Culimat stekpanna 20cm

Beskrivning

Denna lilla och behändiga stekpanna från Culimat, stekpanna 20cm är framtagen för det mindre hushållet och passar perfekt för vardagsmatlagning. Designen är utvecklad i nära samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren och kombinerar professionell funktion med stilren estetik.

Pannan är tillverkad i rostfritt stål med en aluminiumkärna som ger jämn och effektiv värmefördelning. Konstruktionen minskar risken för fastbränning och ger bättre kontroll vid stekning. Handtaget är ergonomiskt utformat med en genomtänkt vinkel för bekväm hantering och är punktsvetsat – utan nitar på insidan – vilket ger en mer hygienisk lösning där smuts och bakterier inte kan samlas.

Den fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktion, och kan även användas i ugn.

Teknisk information

• Material: Rostfritt stål med aluminiumkärna

• Konstruktion: Punktsvetsat handtag utan invändiga nitar

• Värmekällor: Alla, inklusive induktion

• Ugnssäker

Fördelar

• Jämn värmefördelning för bättre stekyta

• Hygienisk konstruktion utan nitar

• Ergonomiskt handtag med optimal vinkel

• Passar mindre hushåll och mindre portioner

• Utvecklad i samarbete med Mathias Dahlgren

Användningsområden

• Stekning av kött, fisk och grönsaker

• Ägg, omelett och mindre rätter

• Perfekt för 1–2 portioner

• Daglig matlagning med professionell känsla

Stektips för rostfri stekpanna

Hetta upp pannan med stekfett på cirka 2/3 av spisens kapacitet. När smöret först bubblar och sedan tystnar är temperaturen rätt – då tillsätter du råvaran. Råvaran kan initialt fastna, vilket är normalt. Låt tiden arbeta tills den naturligt släpper från botten för en jämn och vacker stekyta.

Skötselråd

• Diska alltid med diskmedel efter användning

• Maskindisk kan påverka aluminiumkärnan – kontrollera diskmedlet

• Undvik att steka på maximal värme (förutom vid vattenkokning)