Bricka med avsvalningsgaller

I förpackningen ingår ett rutgaller som är perfekt att vila råvaran på före eller efter tillagning. Gallret kan också med fördel användas under tillagningen för att lyfta råvaran från blecket. Använd då blecket för att fånga upp steksaft som sen kan vispas ner i en sås till exempel. Denna form av gastrobleck kan slå sig i ugnens värme. De återfår sin form när de svalnar och är helt normalt. En del av culimat serien.

Blecket är ugnssäkert och kan diskas i diskmaskin. De exakta måtten för gastroblecket är 31.5 x 24.5 x 2.4 cm.