Karimatto Knivset 3 delar svart

Beskrivning

Karimatto knivset 3 delar i svart är ett modernt och prisvärt knivset som kombinerar klassisk design med ett högkvalitativt knivstål. Bladen är tillverkade i rostfritt 5Cr15MoV-stål, en stållegering med molybden och vanadium som ger bra slitstyrka, korrosionsmotstånd och långvarig skärpa.

Med en hårdhet på 56 ± 1 HRC på Rockwell-skalan får du en kniv som håller skärpan länge men samtidigt är lätt att slipa vid behov. Kombinationen gör setet mycket lämpligt för daglig användning i hemmakök.

Handtagen är tillverkade i slitstarkt kompositmaterial med en genomarbetad finish. Den ergonomiska utformningen gör att knivarna ligger bekvämt i handen och fungerar lika bra för höger- som vänsterhänta. Formen är anpassad för att kunna arbeta under längre perioder utan att belasta handleden.

Teknisk information

• Stålsort: 5Cr15MoV (rostfritt stål med molybden och vanadium)

• Hårdhet: 56 ± 1 HRC

• Handtag: Kompositmaterial

• Utförande: Svart design

Fördelar

• Högkvalitativt 5Cr15MoV-stål med god slitstyrka

• 56 HRC ger balans mellan skärpa och hållbarhet

• Lätt att underhålla och slipa

• Ergonomiskt handtag som passar både höger- och vänsterhänta

• Prisvärt alternativ med professionell känsla

Innehåll

• 12 cm allkniv – perfekt för frukt och grönsaker

• 20 cm kockkniv – allroundkniv för kött och grönsaker

• 20 cm brödkniv – vågtandad egg för bröd med hård eller mjuk skorpa

Användningsområden

• Daglig matlagning i hemmakök

• Skärning av kött, fisk och grönsaker

• Bröd och bakverk med hård skorpa

• För dig som vill uppgradera från enklare standardknivar